* Radyoda sabah programında dinliyordum. David Garrett ve İtzhak Perlman çalıyordu.
Meğer, David Garrett, Julliard Müzik Okulunda İtzhak Perlman'ın öğrencisiymiş.
Dmitri Shostakovic'in iki keman ve orkestra için I. Prelude'ünü Franck van der Heijden'ın düzenlemesiyle hocasıyla birlikte çalmışlar.
** Sonra ruhum yere indi, mutfağa gittim, kahvaltımı yaparken dün fotoğrafını gördüğünüz kabakları seyrettim. İlham geldi, onları çorba yapmaya karar verdim. Bu kabakların adı meşe palamutu kabağı imiş. Bence, kabakların tadı az olduğu, çiğini yerken daha çok meşe palamutu yer hissi verdiği için bu ismi vermişler.
*** Öğlende ve sonrasında iki kez yakın çevre mahalle turu attım.
Gönül sahile inmek istiyordu, ne var ki annemin üst kat komşusu arayıp, annemi ziyarete ve oğlum için hayırlı olsun demeye gelmeyi arzu ettiğini söyleyince, turu kısa kesip eve döndüm.
Çay saati, sohbet, muhabbet derken gün akşam oldu.
Dip Not:
Balkabağı Çorbası
Dünkü kabakların büyük olanını, bir orta boy patates, bir orta boy kuru soğan, beş diş sarmısak ve bir kırmızı kapya biberi ile zeytinyağında soteledim.
Et suyu eklenmiş kaynayan suya sotelenmiş sebzeleri attım, biraz zencefil, zerdeçal, karabiber, kırmızı biber, tuz ekledim.
Kaynayınca blenderla bızzztttladım, pek güzel oldu.