23 Kasım Cumartesi

Dün geceki lodostan bugünkü yağmur belliydi de, bu kadar yağacağına ihtimal vermemiştim. Sabah mesaiye gelmiş gibi dokuzda başladı, akşam altıda durdu ve pek güzel oldu. 

Bu defa Anadolu tarafının kısmeti açıkmış anlaşılan, öğlen saatinde kardeşim karşıda havaalanındaydı, "pek fazla yağmıyor" dedi.  

Şimdi balkona çıktım, havayı kontrol ettim, soğuk yerinde. Dünkü lodos yerini bugün yıldız rüzgarına bırakmış, kuzeyden esiyor. MGM'nün sayfasındaki bilgi, bugünkü durumla uyumlu, "kuzey rüzgarı / yıldız genellikle Karadeniz ve Marmara denizinin üzerinden bir soğuk cephenin geçişinde eser" diyor.

Günü buzdolabındaki malzemelerden yeni lezzetli besinler elde etmeye çalışarak geçirdim. 

Mesela, neredeyse bir aydır buzdolabının rafını süsleyen ve küçük olmasına rağmen çok çekirdekli taneleri nedeniyle hiç itibar görmeyen üzümleri şurup yaptım. 

Önce üzümlerin saplarını çıkardım, tencereye üzüm tanelerini geçecek kadar su ekledim, bir kaç tane karanfil ve tarçın parçası attım, bir güzel kaynadılar. Soğuduktan sonra kabuk ve çekirdekleri çıkarmak üzere kevgirden geçirdim. Kalan üzüm suyuna biraz şeker eklemeyi düşünüyordum, hiç gerek kalmadı tadı yerindeydi. Bir şişeye aktardım ve tekrar buzdolabına yerleştirdim. Soda içine ekleyerek içeriz, yavaş yavaş. 

Günün musikisini dinlemek için buraya tıklayınız, bildiğiniz bir melodiyi bestecisi bu defa biraz daha farklı yorumluyor. 

Dün pazarda gördüm kocayemişleri, hemen aldım birazcık.

Keşke kendim toplayabilseydim, dalından yiyebilseydim ki geçmiş senelerde bazı Kasım aylarında Burgazada'da ve Garipçe köyü civarındaki koylarda toplamışlığımız vardı, nefisti. Neyse, buna da şükür.