20 Kasım 2024 Çarşamba

20 Kasım Çarşamba

Kaç gündür vergi dairesine gidecektim, hani şu on gün önce gelen "emanette paranız var" tebligatını çözmeye. Sonunda bugün gittim ve tam anlamıyla selam verdim, borçlu çıktım.

Uzun uzun anlatmaya mecalimin şu an için kalmadığı ve sık sık Aziz Nesin'in "Yaşar Ne Yaşar Ne Yaşamaz'ını andığım bir süreç sonunda bir takım elektronik yanlışlıklar sonucunda bazı işlemlerin eksik kaldığını ve dolayısıyla alacaklı değil, aksine gecikme ve ceza dolayısıyla borçlu olduğumu öğrendim. 
Emanetteki para borca mahsup edildi, üstüne bir miktar ödeme yaptım, bir miktar daha ödenecek borç kaldı.

Neyse ki, dairede konuyu anlamaya ve çözmeye çalışırken muhatap olduğum memurlar ilgiliydi, oldukça yardımcı hareket ettiler ve ek olarak dert anlatmakla uğraşmadım.

Eve dönünce kendimi avutmak üzere mutfağa kapandım, yemek yaptım ve bir de kardeşimin gönderdiği, şuradaki adresteki tarifle muzlu brovni yaptım.
Kendime de tatlı yiyelim tatlı konuşalım kardişim dedim.

 




Muzlu Unsuz Browni

Malzemesi: 

 1 yumurta 
 3 küçük olgun muz 
 2 yemek kaşığı kakao 
 1½ paket kabartma tozu 
 1 yemek kaşığı yer fıstığı ezmesi 
 1 yemek kaşığı tahin 
 1 paket vanilya 
 60 gram bitter çikolata 
 1'er cm büyüklüğünde koparılmış 8 cevizin iri kıyılmış içi 

 Yapılışı:

 Muzların kabuklarını soydum ve içlerini çatalla iyice ezdim. 
 Çikolata ve cevizler hariç tüm malzemeleri karıştırdım. 20 cm.'lik cam fırın kabına koydum.
 Çikolatanın ve cevizin yarısını içine koydum, karıştırdım,  diğer yarılarını üzerine koydum. 
 Önceden ısıtılmış fırında 180°'de yaklaşık 25 dakika kadar pişirdim. 

 Yerken soğumasını beklemeli hatta biraz dondurma ile tatmalısınız.

11 yorum:

  1. hay yarabbim! alacaklı olman zaten çok şaşırtmıştı hepimizi ama borçlu çıkarmalarını beklemiyordum doğrusu ! neyse halletmişsin sonunda, geçmiş olsun canımcım
    muzlu brownie acilen denenecekler listesinde yerini aldı, afiyet şeker olsun. can olsun, kan olsun :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hiç sorma valla, bir çeşit eşekten düşmüş karpuz durumu. :(( Neyse artık...
      Dene dene, tatlı isteğini çok güzel gideriyor ve de sağlıklı. :)

      Sil
  2. Memleket halleri, nedense insanı iki türlü şaşırtmayı da başarıyorlar, alacağa giderken insanı borçlu çıkarmayı da becerebiliyorlar, ne diyelim Sevgili Okul Arkadaşım, geçmiş olsundan başka çaremiz var mı ki acaba... Ama siz yine de iyi bir kontrolden geçirin, belki onlar yanılıyorlardır.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Sevgili Okul Arkadaşım. :)
      Kontrol ettim evet, teknik olarak haklılar. Bir altı ay önce durumun sinyalini almıştım, o zaman boş vermeyip üzerinde dursaydım daha az zararla kapatacakmışım konuyu. Neyse artık, bu da bana ders oldu.

      Sil
  3. Şu sıra bende çok gidip geliyorum vergi dairesine :D Neyse ki siz halletmişsiniz :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ayy, kolaylıklar dilerim. :)
      O yerlerin kendine özgü bir dili var, anlayana kadar epey zaman geçiyor.

      Sil
    2. Alıştım artık ben oralara :)

      Sil
  4. Vergi daireleri hastanelerden sonra en nefret ettiğim yerler. Hastanelerden yine tamir olmuş çıkabiliyorsun, vergi dairesinden senin hesap hep borçlu çıkılıyor. Yıllarca maliye dersi okuttum, vergi konusunda ne öğrettiysem şu an bütün bilgiler tepetaklak :)))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Terzi söküğünü dikemezmiş derler ya, seninki de benimki de o hesap. :))
      Biz hukukçular da maliyecileri anlayamayız genelde. :)

      Sil
  5. Ay geçmiş olsun, tam Aziz Nesinlik!
    Şaka gibi ama evde tüm bu malzemeler var. Artık bunu da yapmazsam pes.
    Ellerine sağlık. Bizim kız da ikidir Dubai çikolatası yapıp duruyor, ben hiçbir şeye benzetemedim ama baba kız öle bayıla yiyorlar, o da böyle tahinli falan bir tarif. Tahini hiç sevmem pekmezle "çocukluk travması" :))) Bir şans daha vereceğim bugün.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hiç sorma C.ciğim, eşekten düşen karpuz ben olmasam güleceğim de, insanın canı acıyınca gülmesi kolay olmuyor. :)))
      Ay ben Dubai çikolatası yiyemem, fazla tatlı ve ayrıntılı imiş gibime geliyor, ben sade ve siyah çikolatacıyım. :)
      Bu browni bugün buzdolabından çıkınca daha lezzetli tat verdi. Umarım yapmışsın ve beğenilmiştir. :)

      Sil

Hoşgeldiniz!