Sabahım kaslarımı ve dizlerimi kuvvetlendirmeye çalışarak, öğleden sonram ise çeşitli mutfak faaliyetleriyle geçti.
Kızım bu hafta evden çalışacakmış, o nedenle evde hazır yemek olsun düşüncesiyle mutfağa girmişken iki çeşit yemek yaptım, karnıyarık ve kabak kalye. Tesadüftür, bu yaz ikisini de ilk kez yapmış oldum, ikisi de yanında cacık olmasını seven yemekler.
Epeydir ekmek yapmıyordum, ekşi mayam unuttun beni zalim demeden artık bir ekmek yapmalı dedim ve hamuru hazırladım.
Ah, bir de Arpicğimin verdiği kavanoz etiketlerini baharatlıktaki kavanozlara yapıştırdım, pek süslü oldular.
Geçende apartman görevlimizden gelen minik eriklerin bir kısmını yedik, kalanlar durduğu yerde kızarmaya devam ediyor.
Kızımın aklına bunların yeşillerinden turşu olsa fikri geldi, bir kavanoza seçip doldurdum, tuzunu, suyunu koydum.
Bakalım sonuç nasıl olacak?
ayyy nasıl sevindim, güle güle kullan! eriklerden turşu yapma fikrine de bayıldım.
YanıtlaSilTeşekkür ederim Arpiciğim, ellerine emeğine sağlık. :)
Silmis gibi olur eminim, sen yaparsın da olmaz mı:)
YanıtlaSilyaz akşamları her gün cacık yesem bıkmam, o kadar severim, afiyet şeker olsun bitanem
Erik turşusunu severim, can erikten yapılıyor ve çok lezzetli oluyor. Bu cins eriği bilemedim, bir deneyeyim dedim, sonucu merakla bekliyorum. :)
Sil