7 Aralık 2024 Cumartesi

7 Aralık Cumartesi

Digital platformlar sene sonu retrospektifleri (ay, aman! ne iddialı tanımlar.) ve  listeleri yayınlamaya başladı.  Kısaca "geçen sene şunları dinledin, izledin, yapay zekalarımız ensende haa!" deseler yetmiyor demek ki.
Mesela MUBİ benim izlediğim filmlerin tarzını "seyyah, tür bağımlısı, minimalist, modernist" olarak belirlemiş. E be güzel kardeşim, benim üyeliğimden kızım da film izliyor, ne olacak şimdi bu tanımlar, ikiye bölüp kaçla çarpacağız?

Bugün mor lahanadan sauerkraut yapmaya niyetlendim, dün pazardan lahana almıştım.
Mor lahanaları doğradım, tuzla ovdum, suyu çıktı, kimyon tohumu ile karıştırıp kavanoza basacaktım. Bir tadına baktım ki göz kararı  koyduğum tuz fazla  kaçmış, ne yapayım? 
Hemen sudan geçirdim, kimyon ve hardal tohumu sonra ekledim, bir iki diş de sarımsak, kavanoza koydum. Üzerine biraz su biraz sirke ekledim, umuyorum ki bu haliyle bir çeşit turşu olacak ve yenene dek sağlam kalacak. Bakıciiz artık...



Dünkü Warhol sergisinden iki  fotoğraf daha,
Çağın ikonları, ya da en bilinen iki ikonik fotoğraf  üzerinde Andy Warhol'un oynamaları,


Işık nedeniyle olan yansımaları görmezden gelmeniz ricasıyla,

7 yorum:

  1. Retrospektif dedim üç kere söyledim dilim anca döndü:) aslında konfor alanlarımızın sınırını iyice pekiştiriyor bu listeler gibine geliyor. Kesfetmeyi, kaybolmayı, baska bir yol bulmayı daraltıyor gibi. Bir de hep bir etiket, hep bir takip edilne hissi , çok mu duygusalım ne :)) Mor lahanayla yaptıgın bak ona da dilim dönmedi fermente gibi sanırım, turşudan daha sağlıklı diyorlar probiyotik cenneti filan ama ben çok yapmıyorum hemen bozulacakmiş gibi geliyor, sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ha bir de işin o tarafı var, bu havalı sıfatlara dil döndürebilmek gerekiyor. :))
      Bu hazır listelere ben de biraz uzak durmaya çalışıyorum, öneri almak mutlaka faydalı, ancak o listeyi tamamlama telaşında olmak ne kadar hoş? Emin değilim.
      Sauerkraut faydalı deniyor, orjinali beyaz lahana ile yapılıyor, daha önce mor lahanayı denemiştim, yine yapayım dedim. :)

      Sil
  2. Mor lahana şeysisi ağzımı sulandırdı vallahi. Ellerine sağlık becerikli arkadaşım
    Şule

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben sana tarif edeyim, kolayca yaparsın, gözde büyütülecek bir tarafı yok Şulem. :)

      Sil
    2. Merhaba Şule hanım blogda adsız yorum sorunu için bir yayın paylaştım sorunu çözmek için oradan bakabilirsiniz.

      Sil
  3. Mubi kategorilerinde biz de karışıyoruz çünkü Bey'le ayrı izlediğimiz şeyler var. Bana da minimalist demiş bir maddede Mubicim. Sebebi Bey'in kısa filmleri. Ben değilim o aaa. :)

    YanıtlaSil

Hoşgeldiniz!