27 Ocak 2022 Perşembe

27 Ocak Perşembe

Bu sabah hava dünkü kadar kapalı değildi, hava biraz daha ılık ve karlar iyiden iyiye eriyor artık.  

* Sabah uyandığımda aklımdaki düşünce, buzdolabına dün gece mayalama kabıyla kaldırdığım ekmek hamuru  kabarmış olmalı, haydi davranıp pişireyim, oldu. Dolayısıyla güne enerjik başladım. Bir kez daha anladım ki, ekmek ve kokusu tüm acılara ve her şeye iyi geliyor.

** Gün nasıl geçti yine anlamadım, çoğunlukla mutfaktaydım. Ekmek piştikten sonra  ağır ağır pişmesi için ocağa hindi but koydum, oğlum gelecek bahanesiyle elmalı muzlu kek yaptım. 
Geçen hafta kar buz geliyor diye salona aldığım kaktüsleri balkona taşıdım, balkonu sildim, çiçekleri suladım. 
Akşamüstüne doğru sokağa çıktım, kaldırımlar yürünecek hale gelmişti, karlar kenarlara toplanmış ya da erimişti. Hava epey yumuşamış, ancak soğuk yerinde. Minibüs caddesine kadar gittim, bir iki iş hallettim eve döndüm. Yürümek iyi geldi.

*** Sizinle insanı hafifleten bir müzik paylaşmak istiyorum. Güzel bir salonda, zarif fincanlarla çay içerek köşede çalan üçlüyü gülümseyerek  dinlediğinizi hayal edebilirsiniz. Dışarıda ılık esintili bir bahar akşamüstü akşama dönerken...


Dip Not:
Kış karanfilini sunayım size,
Aslında öyle bir tür yok biliyorsunuz, 
Benim balkonun kuytusunda önceki haftaki ılık hava nedeniyle oluverdi,

6 yorum:

  1. "kış karanfil"ini pek sevdim. benden de sana bir karanfil yorumu o halde :P
    https://www.youtube.com/watch?v=tGNX293mJZ4

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok güzelmiş bu şarkı. :)
      Melek Masso hem de, Yeni Türkü hem de. :)

      Sil
  2. Müzik enfes. Kış karanfili, müzik ikilisi daha enfes. Lakin ben için komik de bir gün, bizim şehirde kış olmuş ama benim haberim yokmuş. Bugün sahilden ayrılmak durumunda kaldım, çok uzağa gitsek te sahilden çok uzaklaşmıyorduk ki ne göreyim en fazla 600-700 metre yukarımızda ve ötesinde bayağı kış olmuş. Kış gördüğüm için sevindim ve o nedenle karanfil ve müzik benim için pek hoş oldu; an itibariyle dışarıda bahar tadı olsa da Sevgili Okul Arkadaşım.:)

    Teşekkürler:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sahilde yaşamak insanı yanıltıyor, özellikle kar yağdığında. Ancak bu defa bilmeniz gereken bu özellik sizi gafil avlamış anlaşılan Sevgili Okul Arkadaşım. Tahminim o ki, yakında bu durumu yazdığınız bir yazı okuyacağız. :)
      Şule2nin eklediği müzik aslında sizin bugünkü bahar havanıza tam uyuyor, değil mi? Ben de çok sevdim. :)
      Bu sabah burası da kıştan sonra bahar gibiydi, sonra güneşe aldanmamak gereğini bizzat tecrübe ettim. :))

      Sil
  3. Bolero eşliğinde çalışmaya devam şimdi sayende :)
    Bizim Münih'in Brezel'ini bilirsin, new york'ta falan da var. Kollarını kavuşturmuş bir rahiptir aslında şekli, çünkü kutsaldır. Eskiden bira ve ekmek manastırlarda yapılırmış ve kutsanırmış. Şimdi de fırınlarda mutlaka haç olur, dua edilerek açılır hamur (fabrikasyon fırınları geçtim tabii). Hoş bizde de öyledir, ekmek kutsaldır. Yere konmaz, öper alnımıza süreriz.. Bu nedenle ekmek yapan insanlara hayranım sevgili Ekmekçi kız <3 Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bayıldım Bolero'ya, aynı topluluğunun bir kaç yorumunu daha buldum, onlar da hoş. :)

      Ekmek yapmak, mayayla uğraşmak o kadar sürprizli bir iş anlatamam. Bunca senedir ekmek yapıyorum, halen daha oldum diyemiyorum. Mayanın canlı oluşu, her hava durumunda başka bir hız kazanması, unların çeşidinin sonuca etkisi, suyun miktarı, mayanın miktarı filan her biri bambaşka sonuçlar çıkarıyor.
      Seviyorum kısacası ve teşekkür ederim. :)

      Sil

Hoşgeldiniz!