Sabah annemde kahvaltıyı hazırlarken mutfak penceresinden gördüm, kar hafif hafif atıştırmaya başlamıştı.
Öğlende dışarı çıktığımda hava güneşliydi, bir saat bile olmamıştı, dönerken yine kar atıştırmaya başlamıştı.
Şimdi dışarıda kar taneleri nazlı nazlı havada uçuşmakta.
Bu sene bizim kısmetimize düşen bu olmalı, havada kar taneleri var, yerde, ağaçta, çatıda beyazlık görünmüyor.
Öğleden sonra annemle beraber çocuklarla konuştuk; bu hafta Hamburg bir öncekine göre daha yumuşak geçti dediler. Önceki hafta kar fırtınası olmuştu, hava çok soğumuştu.
Kestane almıştım pazardan, ancak henüz kebap haline getiremedim. Önce biraz suda bekletip, sonra kesip pişirince daha iyi sonuç alınıyor.
Ve fakat, hiç bir usulde sokakta kestane kebap satanların yaptıklarının yerini tutmuyor, bence.
Bugün sahile inmedim, Kozyatağı tarafındaydım.
Havanın griliği böyle olmalı diye düşündüm.
Bir de deniz kenarındaki sazlar hoş gözüktü, gözüme.
nasıl yapıyorsun kestaneyi? tavada mı fırında mı? fırındaki bence gayet başarılı oluyor yahu, gel bir akşam yapayım sana, sıcak şarapla :)
YanıtlaSilÖnce biraz suda bekletip, sonra kesip tavada yapıyorum, genellikle. Sonuç fena değil ama, yine de sokaktakilerin keyfi farklı sanki. :)
SilAma, davetine memnuniyetle uyarım, bahane olsun bize. :))
sokaktakilerin kullandığı özel bir cins kestane varmış, seneler önce bir youtube kanalında mı bir yerde izlemiştim. Ben de suya koyup, yarıyorum, sonra bir tavam var sac gibi dibi, onun üstünde altlı üstlü pişiriyorum. Yani yapıyor ve pişiriyordum. Şimdi artık çok kalori.
YanıtlaSilNe güzel yağdı ama bugün.
Ben de öyle duydum Arpiciğim, başka cins diye. Aslında her türlüsü keyif işte, kış eğlencesi. Bir öğün yerine onu seçersen kalori hesabı sorun olmaz mı, dersin? ;)
SilYok 5 tanesi bir ekmek ediyor, yürüdüğüm günlerde hakkım var aslında bakma.
SilOoo! O kadar çok demek ki! Olsun, azar azar yeriz. :)
Sil